Si nous devions choisir un mot
pour définir ce qui fait
la singularité d'Appleton Estate,
ce serait « karst ».
L'histoire du rhum jamaïcain Appleton Estate
débute il y a plus de 270 ans, dans un endroit
unique et mystique connu sous le nom de Nassau Valley.
Le karst est un paysage très particulier constellé
de formations calcaires, de grottes et de
sources souterraines.
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D'après nos archives, notre passion pour la fabrication du rhum
s'est éveillée dès la première distillation en 1749.
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