![L'histoire d'Appleton Estate](https://appletonestate.com/app/uploads/2021/02/our_roots_history_01_M_@2x_square.jpg)
Si nous devions choisir
un mot pour définir
ce qui fait la singularité d'Appleton Estate
ce serait « karst ».
Notre histoire commence très précisément
il y a 265 ans, lorsque nous avons découvert
la terre exceptionnelle de la vallée de Nassau
et que nous nous y sommes installés.
Le karst est un paysage très particulier
constellé de formations calcaires,
de grottes et de sources souterraines.
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D'après nos archives, notre aventure dans la fabrication du rhum
commença dès la première distillation en 1749.
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