Nella vita come nell’arte del rum,
la gioia è essenziale per
raggiungere l’eccellenza.
Dal 1749 questo aspetto dello spirito giamaicano,
la gioia, è l’anima della produzione dei rum Appleton Estate.
E dal 1981 la gioia ha assunto le sembianze
della dottoressa Joy Spence. Nel 1997, Joy diventa la prima
Master Blender donna nell’industria degli spirits,
uno splendido traguardo per le donne di tutto il mondo.
- 1981 -
Joy Spence inizia ad Appleton Estate
come Chief Chemist.
- 1997 -
Joy Spence diventa la prima
Master Blender donna
nell’industria degli spirits.
Da allora ha creato
molti dei rum che hanno reso
celebre Appleton Estate,
inclusi 8 Year Old Reserve e la nostra edizione limitata
50 Year Old, ritenuto essere il più antico rum invecchiato
per un minimo di 50 anni ai tropici in vendita al mondo.
- 2014 -
Joy riceve una laurea honoris causa
dall’Università delle Indie Occidentali.
Per questo quando diciamo “Crafted with Joy”,
prodotto con gioia, abbiamo il privilegio di riferirci
tanto allo spirito della nostra gente
quanto agli anni di esperienza
della nostra Master Blender
con Appleton Estate.
Siamo un popolo coraggioso,
appassionato.
Il rum è un’espressione
di questa cultura
Joy Spence
Appleton Estate
Rum Experience.
Così chiamato in onore della nostra Master Blender,
il nostro Centro Visitatori è un viaggio multisensoriale
alla scoperta della vera essenza del rum giamaicano.
Dal campoal bicchiere
Il processo di produzione del nostro rum
nasce dall’unione fra tradizione e gioia.
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