Notre master blender Joy Spence

NOTRE MASTER BLENDERJOY SPENCE

Dans la vie comme dans l'art du rhum,
Joy vise l'excellence.

Elément incontournable depuis 1749,
l'arrivée du Dr Joy Spence en 1981
a mis relief l'âme de la Jamaïque dans les rhums Appleton Estate.
En 1997, Joy devient la première femme maître assembleur
du secteur des spiritueux, un événement majeur
pour les femmes à travers le monde.

- 1981 -
Joy Spence entre chez Appleton Estate
comme responsable chimiste.

- 1997 -
Joy Spence est la première femme à recevoir
le titre de master blender dans le secteur des spiritueux.

Depuis, elle a créé un grand nombre
des assemblages qui ont forgé
la réputation d'Appleton Estate,

notamment le 8 Year Old Reserve
et notre édition limitée 50 Year Old,
le plus vieux rhum du monde, vieilli en fût,
à avoir été mis en bouteille et commercialisé.

- 2014 -
Joy reçoit un doctorat honorifique
de l'université des Indes occidentales.

Les quarante années d'expérience
de Joy Spence au sein
d'Appleton Estate sont une chance inestimable,.

et c'est que nous affirmons
lorsque nous proclamons
« Crafted with Joy »

Nous sommes un peuple audacieux,
nous sommes engagés.
La fabrication du rhum
est une expression de notre culture

Joy Spence
Appleton Estate
Rum Experience.

Nommé ainsi en l'honneur de notre Master Blender,
le centre des visiteurs est un voyage multisensoriel
à la découverte de la quintessence du rhum jamaïcain.

De la canneà la bouteille

Notre procédé de fabrication s'appuie
sur notre héritage et notre savoir-faire.

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