NOSracines

L'histoire d'Appleton Estate

Si nous devions choisir
un mot pour définir
ce qui fait la singularité d'Appleton Estate
ce serait « karst ».

Notre histoire commence très précisément
il y a 265 ans, lorsque nous avons découvert
la terre exceptionnelle de la vallée de Nassau
et que nous nous y sommes installés.

Le karst est un paysage très particulier
constellé de formations calcaires,
de grottes et de sources souterraines.

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D'après nos archives, notre aventure dans la fabrication du rhum
commença dès la première distillation en 1749.
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Le terrain très spécifique
de notre domaine
filtre naturellement la pluie
et forme des ruisseaux
d'une eau cristalline,
conférant une saveur unique aux cannes
à sucre qui poussent dans la vallée.

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La couleur Bleue d'Appleton Estate représente le ciel au-dessus de l'île
et notre précieuse eau de source filtrée par le calcaire.
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L'alliance d'un climat luxuriant,
d'un terrain fertile et de l'eau de source
crée des conditions idéales qui font

d'Appleton Estate
un des rares rhums dans le monde
à bénéficier d'un terroir.

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Saviez-vous que tous les jours à 14 h 30,
il pleut sur Appleton Estate ?
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L'insigne

Appleton Estate distille l'âme de la Jamaïque et s'enracine dans la tradition de l'île.
C'est pourquoi notre insigne, composé des cinq symboles emblématiques de la Jamaïque entremelés, raconte une histoire exceptionnelle faite de passion et d'engagement.
Toucher chaque partie de l'insigne pour en savoir plus
En haut,le Blue Mahoel'arbre national de la Jamaïque à
l'éclatante floraison dorée.
Au centre de l'insigne,un bourgeon d'aké,un fruit jamaïcain aux couleurs éclatantes et à la délicate saveur sucrée.
Voletant sur les côtés,deux colibris à tête noireCe majestueux oiseau
est une espèce endémique de la Jamaïque,
et un symbole national du pays.
Notre drapeau jamaïcainflotte fièrement dans le ciel« Out of many, one people »
En bas, enracinant l'ensemble de l'insigne dans la terre de Jamaïque,le gaïac,un arbre aux puissantes vertus médicinales, aussi appelé « bois de vie ».
En haut,le Blue Mahoel'arbre national de la Jamaïque à
l'éclatante floraison dorée.
Au centre de l'insigne,un bourgeon d'aké,un fruit jamaïcain aux couleurs éclatantes et à la délicate saveur sucrée.
Voletant sur les côtés,deux colibris à tête noireCe majestueux oiseau
est une espèce endémique de la Jamaïque,
et un symbole national du pays.
Notre drapeau jamaïcainflotte fièrement dans le ciel« Out of many, one people »
En bas, enracinant l'ensemble de l'insigne dans la terre de Jamaïque,le gaïac,un arbre aux puissantes vertus médicinales, aussi appelé « bois de vie ».
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