Im Leben wie in der Kunst des Rums
ist „Joy“, die Freude an den Dingen,
entscheidend für wirklich gute Leistungen.
Dieser zentrale Bereich jamaikanischer Lebensart
bestimmt schon seit 1749 die Seele der Rum-Produktion
bei Appleton Estate und wurde 1981
mit Dr. Joy Spence das Herzstück.
1997 wurde Joy die erste weibliche Masterblenderin
in der Spirituosenbranche, ein Meilenstein für Frauen
rund um den Globus.
- 1981 -
Joy Spence kommt als leitende
Chemikerin zu Appleton Estate