EIN „DASH“ GESCHICHTE
Die Legende besagt, dass der Mai Tai ursprünglich
1944 von Victor Bergeron
mit Appleton Estate 17 Year Old (damals J. Wray & Nephew) gemixt
wurde, um für einen Freund aus Tahiti einen Cocktail zu kreieren.
Nach nur einem Schluck rief der Freund: „Mai Tai Roa Ae!“,
was etwa heißt: „Nicht von dieser Welt – das Beste!“.
Der Name blieb hängen und der Mai Tai wurde so erfolgreich,
dass die Bestände sowohl des 17 Jahre als auch des 15 Jahre
alten J. Wray & Nephew Rums schnell erschöpft waren.